2011年05月31日
明日葉
もうじきGWだ～、楽しみ～！！
・・・・と思っていたらもう5月も終わりですな。
梅雨に入って運動不足に加えて欲求不満ですわ。。。
今晩のおかずは明日葉のサラダ。
明日葉って何？？
名前は素敵だけど、、、
健康飲料で聞いた事ある苦い系の野菜？？
初めて買ってみたものの調理の仕方が分らなくてネットで簡単レシピを調べみた。
さっぱり味のポン酢も好きだけどワタシはマヨネーズも好きなので、、、
ツナとコーンとマヨでまぜまぜしてしょうゆを垂らして出来上がり。
味は、、、、ご飯のおかずにしては独特な苦味が残るね。（苦笑）
体にはあれこれ良いらしいから全部食しますわ。
